劇的に美味くなる「ちょい足しグルメ」まとめ

 

 

 

 

 

いつものあの味、あの料理に「ちょい足し」するだけで、劇的に美味しくなるものがある。料理の腕がなくてもOK。冷蔵庫の中のアレや調味料棚から取り出したアレ。今すぐできる「劇的ちょい足しハック」を、編集部イチの食い道楽がご紹介！

 

 

 

 

 

いつもの「カップ麺」が
エスニック料理になる！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「タイ日清」の開発協力を得て2016年に登場して以来、根強い人気の「トムヤムクンヌードル」。このままでも十分“アジアしてる”んですが、さらに雰囲気を増す食べ方をご紹介。ちょい足しするのは、フレッシュハーブ類。

 

 

 

 

 

「ポテサラ」が地中海風に
ニンニクのパンチが合う！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポテトサラダの味付けといえば、マヨネーズに塩が基本です。が、それではいつものポテサラ。これを地中海テイストに変身させてくれる、ちょい足しアイテムがニンニクです。

 

 

 

 

 

「カレー」に爽快感を生む！
まさか……の調味料

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょい足し……というか、いわゆる「カレーの隠し味」。醤油やチョコレートやコーヒー豆なんて家庭もあるかと思いますが、お酢をちょい足しは聞いたことない。では？冗談でいってるんじゃありません。カレーにお酢が合っちゃうんです。

 

 

 

 

 

いつもの「バニラアイス」が
極上のスイーツに変化する！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エスプレッソにはじまりリキュール、オリーブオイルなど、あらゆるちょい足しを受け入れるだけの包容力に満ちているのがバニラアイス。こちらもオリーブオイルを使いますが、それだけじゃあない。そこにさらに粉チーズを振りかけて……。

 

 

 

 

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